Conférence – Prévention des troubles de la déglutition vers le zéro repas mixé

La Maison d’Annie a organisé une conférence le mardi 30 septembre 2025 de 14h30 à 17h30 en salle Massenet sur le thème suivant :
– Prévention des troubles de la déglutition, vers le zéro repas mixé.
La prévention pluridisciplinaire des troubles de la déglutition en EHPAD vise à réduire les risques de dénutrition, de déshydratation et de fausses routes. L’objectif « vers zéro repas mixé » s’inscrit dans une démarche qui privilégie autonomie et plaisir de manger. Découvrez comment le dépistage précoce et la mobilisation de toutes les équipes favorisent les repas non mixés…Exemple de la Maison d’Annie avec 10 ans d’expérience.

La conférence a réunit environ 100 personnes : professionnels/ partenaires/ résidents / salariés/ familles/ bénévoles/ stagiaires . Elle a permis d’exposer et de répondre aux questions sur les sujets autour de l’alimentation. Un temps de dégustation a été proposé à la fin pour démontrer l’intérêt gustatif de cette démarche.

Ce format de conférence et la qualité des intervenants ont été appréciés.

Les participants peuvent compléter l’enquête de satisfaction en cliquant sur le lien suivant: https://forms.gle/3vybx6Mf2gmkYCtd8